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2018年 03月 26日
古民家カフェ 相模湖「たねまめ」
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3月後半、季節外れの雪が舞う寒波が明けた日に伺いました。JR中央線「相模湖」駅よりバスで15分、畑の中を丘陵に向かって進むと森に隣接して一軒の古民家がありました。
築50年、10年間放置されていた平屋を再生して4年前にオープンしたと言うカフェ+ギャラリーです。


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店名となっている「たねまめ」の由来をお聞きしてみると、オーナーが元々「豆」が好きだったことから自然由来の名前を考えているうちに語感から「たねまめ」としたとのこと。提供するランチ料理もこの店名から想像がつきます。

       
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       店内に入ると畳とちゃぶ台、座布団がよく似合う。昭和の匂いがする。
       根っこらがって、好きな本を時間を気にせず読んでいたいような
       やさしい空間です。
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       併設された小さなギャラリーでは、クラフトを中心に人の手で丁寧に
       作られた温もりある作品の展示もされていました。

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       カフェでいただくランチは、豆や野菜(無農薬自然栽培)を中心とした
       からだにやさしいメニューを月替わりで提供されます。
       今月はアイヅチさんの天然酵母白パン、自家製豆乳発酵バター添え
       もっちもちで目を見張るほどの美味しいパンでした。そして、この
       バターがGood微妙に甘さがあって絶品。
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     津久井大豆のビーンズボール 根菜ポタージュ野菜とお豆の付け合わせ5種
     
切り干し大根のみかん酢和え サツマイモピュレ ひよこ豆のトマトソース煮
     旬菜のお浸し白味噌ソースがけピクルス
     特にビーンズボールの食感が楽しい。そして表面に塗られたタレの甘じょっぱさが
     たまりません。
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古民家と言えば梁の長さや重厚感、銘木を使った柱の重みを言うのでしょうが、ここはそれとは異なり、もっと身近に感じられる自分の育った家を感じることが出来ます。この縁側に差し込むお日様の様子がとてもやすらぎを与えてくれました。
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相模湖「たねまめ」<古民家カフェ>

住 所 :神奈川県相模原市緑区若柳1170
電 話 :042-684-9637
交 通 :JR中央線相模湖駅からバス15分 内郷診療所前にて下車 バス停から徒歩3分
営業時間:金曜、土曜のみ。11:30~14:30(ランチタイム)、15:00~17:00(カフェタイム
FB(ホーム):https://www.facebook.com/cafetanemame/









<記中コメントは訪問時にお伺いしたこと及びFBなどより引用させていただきました。>




















by konmasa1024 | 2018-03-26 15:22 | 古民家カフェ


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